Экструдер двухшнековый тип EX
Экструдер двухшнековый среднего давления для кондитерских масс
Экструдер тип EX предназначен для производства экструдированных жевательных конфет: фруктовая лакричная конфета (жевательный мармелад), лакричные конфеты.
Экструдер имеет паровую рубашку, что позволяет нагревать камеру экструзии до необходимой температуры. При прохождении камеры экструдера кондитерская масса окончательно желетизируется после чего происходит экструзия конфет через фильерный узел экструдера.
Фильрный узел экструдера имеет от 10 до 24 фильер.
Технические характеристики экструдера тип EX:
| Тип | Продукт | Производительность, кг/час | Мощность, кВт | |
|---|---|---|---|---|
| EX-200 | Жевательный мармелад, лакрица | 200-250 | 5,5 | |
| EX-300 | Жевательный мармелад, лакрица | 300 | 7,5 |