Wytłaczarka dwuślimakowa typu EX
Wytłaczarka dwuślimakowa średniego ciśnienia do mas cukierniczych
Wytłaczarka typu EX jest przeznaczona do produkcji wytłaczanych cukierków do żucia: cukierki z lukrecji owocowej (marmolada do żucia), cukierki z lukrecji.
Wytłaczarka ma płaszcz parowy, który umożliwia podgrzanie komory wytłaczania do wymaganej temperatury. Podczas przechodzenia przez komorę wytłaczarki masa cukiernicza jest ostatecznie żelowana, po czym cukierki są wytłaczane przez zespół filier wytłaczarki.
Zespół filier wytłaczarki ma od 10 do 24 filier.
Charakterystyka techniczne wytłaczarki typu EX:
Typ | Produkt | Wydajność, kg/godz | Moc, kW |
EX-200 | Marmolada do żucia, lukrecja | 200-250 | 5,5 |
EX-300 | Marmolada do żucia, lukrecja | 300 | 7,5 |