Tunel do suszenia na podczerwień do wyrobów cukierniczych

Tunel do suszenia na podczerwień jest przeznaczony do suszenia zefirek dla automatycznych modułowych linii do produkcji zefirek na pektynie w przyspieszony sposób.

Można go również stosować osobno do suszenia zefirek na tacach.

Metoda ogrzewania: Lampy podczerwieni o specjalnej długości fali widma.

Oprócz promieniowania podczerwonego w tunelu zainstalowany jest układ konwekcyjnej metody suszenia porowatych wyrobów cukierniczych.