Aparat przygotowania syropu MKCOOK
Podgrzewacz do gotowania z separatorem pary jest przeznaczony do ciągłego gotowania bez próżni nadzień owocowo-jagodowych do pożądanej gęstości przy jednoczesnym usuwaniu z nich pary wodnej.
Podgrzewacz do gotowania typu wężownicowego do procesu gotowania syropów cukrowo-melasowych z zawartością przecierów owocowych.
Materiał wężownicy: Miedź
Specyfikacja aparatów wężowniczych:
| Model | Wydajność, kg/godz |
Zużycie pary, kg/godz |
Ciśnienie pary, bar |
| MKCOOK-500 | 500 | 120-150 | do 6 |
| MKCOOK-1000 | 1000 | 220 | do 6 |